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世界中でもっと重要な薬用ハーブのひとつでもあるエキネシアを仕様することで健康志向の方にオススメです。また、砂糖・添加物を一切使わないゼリーを作りました。また、砂糖を一切使用せず、契約農家様の果物の甘みだけで作ったゼリーは極上の味です。

 

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契約農家だけで作った果物を使用しています。

美味しさと品質を追求するため、信用ある契約農家での仕入れを徹底しています。自信もってオススメできる農家様の果物本来の味を生かしたゼリーを研究し続けています。

→詳しくは「農家の紹介」へ

 

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添加物を一切使用してないのでお子様にも安心。

土井酒店のゼリーは果物本来の味を大切にしています。そのため、砂糖、化学調味料、合成甘味料、保存料、合成着色料を使用していません。小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

 

 

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天然の抗生物質、エキナセアを使用。


エキナセアとは天然の抗生物質といわれ、細胞に入り込み乗っ取ってしまうウイルスの働きを抑えます。また現在ではHIVやAIDSの治療に対する研究がなされています。

→詳しくは「薬草園」へ

 

 ゼリーができるまで
   

1.エキナセアを栽培

 

自家栽培のエキナセアを使用します。

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2.エキスを抽出

 

鍋でじっくりと加熱し、
エキナセアのエキスを抽出します。

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3.イギスで固めます

 

抽出させたエキスをイギスで固めます。

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4.フタをします。

 

しっかりと密封させます。

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5.完成 koutei_5.jpg